Nigui Sushi : Label Rouge et Friend of The Sea

2 certifications pour une qualité irréprochable
En matière alimentaire, les certifications sont un gage de qualité et de professionnalisme.
Nigui Sushi, restaurant japonais de Saint Brieuc, bénéficie de 2 certifications importantes :
[sLabel Rouge : certification qui au travers d'un cahier des charges très strict, garanti un niveau de qualité supérieure. Nigui Sushi utilise du saumon d'Ecosse certifié Label Rouge.
Friend of The Sea : certification relative aux poissons et fruits de mer, garantissant leur provenance de pêcheries et d'aquaculture durable. Nigui Sushi utilise du Thon Albacore de qualité Sashimi, pêché à la ligne et conditionné immédiatement à bord du navire. nigui-sushi.com/La-qualite...
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